[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

. \2 I4 D/ o# F: Q/ n; ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 v7 Z% `/ b
青花菜 100公克www1.tvboxnow.com7 U  z2 A% V" I* b! }6 A; t
白花椰菜 50公克
" d" u. ~8 [8 @2 W2 G0 F: E# I* j公仔箱論壇西芹塊 40公克
! x* n" A# @8 |, s. \5 F7 m馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇( q. J- F" {0 B4 z/ \) G
洋蔥塊 40公克
+ T7 e; ]8 P1 e  V9 ^/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙* ^4 G0 G3 @. W: ?0 n
【調 味 料】
- k7 e* |0 r& I& g4 [$ ]* w4 v! o8 w雞粉 1/2小匙
8 H/ @+ R4 A6 A8 Q3 m7 d雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Q* R; D: I; O0 T) q
動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# t) j; |0 X6 }; v8 H- t
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 P: R8 ]# z) u& y0 \) t' a# {5 }6 g& \
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. b- o; a3 T
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. @# K3 D% h4 I4 P/ t9 E
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇0 h$ v8 L  s( B) D0 \
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
1 U2 j$ w. Z- l! a( Q5 ?) Uwww1.tvboxnow.com5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% K% ^" c9 C/ N6 U
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。, F- k6 v6 T  B# c
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
& h& u- g% p4 F2 ]8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。