0 a Q6 x, s7 @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇4 ]1 Y! ]& U& X1 n$ ?. z
青花菜 100公克
# T$ J# f. o( T! V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ [ w6 }, ]6 B3 L1 o( K
西芹塊 40公克
/ p1 _# Q0 T0 \www1.tvboxnow.com馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' d9 ?% Y* {8 R4 o
洋蔥塊 40公克
) ^4 ^6 H# S Y& Dwww1.tvboxnow.com奶油 2大匙
- W; ~- W: j, [* L2 v+ C5 Y+ c+ ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- Q( o3 F, H+ T p9 t. V9 M& }
雞粉 1/2小匙/ L0 n' L3 k8 a4 j& u
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& T/ a" c( A, N
動物性鮮奶油 100㏄
2 v+ h4 n; ]& A: m【做 法】
8 o B3 g& \) ?5 V- ^1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; D: E3 H0 M6 M4 M' w2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
1 n/ O C/ b, A8 d- Z公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www1.tvboxnow.com. T3 q) I! ^# Q8 b( d9 M
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* p* R# O9 m$ g: h
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。4 V1 W3 i0 l& K4 C! H+ P) C' w
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 X7 N* [1 |# v# E0 {7 ^8 ~www1.tvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
. }* L4 B, Q3 f8 m2 F# O2 Ewww1.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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