[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】0 w7 ]8 n& J0 }0 M- H
蛋           1個4 s* D4 ^) u/ N4 B4 y5 s
香腸       6片
. K4 y# h7 q8 W! X8 V! Mtvb now,tvbnow,bttvb天婦羅  少許
; m) e+ ?% O( n* o9 ]: i3 \8 htvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許
0 S  E7 O. v5 Q3 u高湯      適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 ]9 S, W! k8 U7 X
豆芽      少許' R$ j: I6 \" P. o( `; G, {% e
高麗菜  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s  h' }' b6 V1 ?; o
【調味料】
. E1 T* `) g/ l. Z海苔粉     少許
9 X4 X6 y! W3 U/ Q: U公仔箱論壇特製醬汁 適量
! p+ ~) Q, h3 b6 a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 j% w4 M% X: Z1 o1 p6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 {  L. h4 [  o6 n8 H/ b! K
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。$ n& K" x7 V( _) }
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
% M3 N, m( J0 ]7 u) R; W公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。www1.tvboxnow.com, ?0 d# v0 A& ?1 {( e+ E: \( |3 u
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。