[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

  o6 _" J. Q8 A/ ]( x7 s, [www1.tvboxnow.com【材　料】3 U, c# s, [3 t1 B) \6 V
蛋           1個tvb now,tvbnow,bttvb, w8 k- R" d# U, k5 W
香腸       6片  J; S$ K3 J, T; D
天婦羅  少許
& E5 D9 c1 B  v/ T5 Zwww1.tvboxnow.com紅薑      少許
1 p1 `  [& I8 ]$ v+ d0 `. B+ l6 htvb now,tvbnow,bttvb高湯      適量2 D7 J3 d0 O( }: }
豆芽      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( o# p1 s' x# ^" H1 b% q
高麗菜  適量
. A  t  ^: S7 O4 B/ `# b7 K【調味料】
5 |; D* s- ?" X: Y9 q) n% Y公仔箱論壇海苔粉     少許
% d" e0 H6 j, J特製醬汁 適量
$ S" l2 @+ y& ^$ Z& H【做　法】8 [0 x' f6 ?' J0 T
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。公仔箱論壇+ K6 y  J1 N- N" e8 C
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。% R/ d# }& B- R
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
1 c2 E2 [* c. s( Q( {1 F; n4 r" qwww1.tvboxnow.com4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。公仔箱論壇4 g2 f- p0 C, j1 m+ H6 f1 W7 t) h
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。