花椰菜熱量低，富含高食物纖維，好處多多！ 4 V, b4 T- j+ y+ P+ H5 d
1.很快就有飽足感花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少妳吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔！ www1.tvboxnow.com# Q& \; ]* _( Z$ y
2.有助於解除水腫
3 ~! o6 ~" I6 ]" P- ?想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命C、E、鐵、鉬等營養素。 因維他命E能促進血液循環、提高代謝、調節荷爾蒙分泌，有助於削減水腫，維他命C則能增進毛細血管的健康，減輕水腫現象。 鐵能讓氧被順利運送到各器官，提升基礎代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。www1.tvboxnow.com2 ^, n6 z9 Q( N6 c! m! B
而這些營養素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助妳解除水腫症狀，讓妳成功瘦身！ 公仔箱論壇* g" E2 Z# `+ i* N% u% W* k% K
3.改善便秘
1 U) z/ _) s9 U花椰菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便秘症狀，使妳的肚肚不再因滿腹便便而肥大囉！
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- a4 w2 z% ~2 X) Y% j 調理花椰菜的訣竅
2 F" x( X3 N( C公仔箱論壇花椰菜的莖也有豐富營養價值，能一起烹調喔！ 公仔箱論壇" x2 @4 B, L4 M6 M m9 C+ I
因維他命B、C容易因受熱溶出而流失，所以煮花椰菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花椰菜也是不錯的做法。
' S) x' s/ l' L, c; j因花椰菜莖部有豐富營養價值、甜味，所以別嫌麻煩，花點工夫去除莖部堅硬纖維再烹調食用吧！ |
發表於 2010-4-27 08:13 PM
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