特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。3 F& k& H; y6 Q4 K4 S, c. d
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。www1.tvboxnow.com0 h0 {3 |6 f! O" E
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
3 d* d+ g- ?9 z( N% dtvb now,tvbnow,bttvbB料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ D! I" t m# }2 [* n Y9 l$ q
C料：胡椒粉1/4小匙。www1.tvboxnow.com+ h5 P9 `& K V; I# ?
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
- b& ^( I" w- e1 itvb now,tvbnow,bttvb1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
5 I9 j$ u# o1 e- V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 6 i7 t Q9 ~9 m e' A4 Y" y3 e
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
k' L' F# W+ d4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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