一直忙着带宝宝，厨房都让我抛脑后了，有时候很想: g2 B3 H# y& d' G1 P! F9 o" S/ _/ \
做点什么吃的，可是有时候又真的很累，白天上班，
* @+ L8 s! z0 G8 ~公仔箱論壇晚上带孩子，回到家吃完饭只想宝宝赶紧睡觉，自己
$ p% P$ g8 J# K; ^公仔箱論壇也跟着睡，真的太累了~如果能让我睡上三天三夜就好了~+ }4 _* F1 r: G% j- [" r
www1.tvboxnow.com8 e3 S5 J; p |* V1 {. e
废话不多说了，今天做了香辣肉松酥皮包和甜薄餐，+ m% G+ p3 A0 @/ d2 |0 z i8 J
在酒楼吃过甜薄餐，一直想自己试试做，但是发现公仔箱論壇5 d$ p3 _3 m9 B! [' f$ f" r5 h
做不出那种味道，在网上也很难找到这类的方子，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 g3 ?8 y" |: U+ i1 ^% T
于是我先尝试用糯米粉，发现是不行的，建议想学公仔箱論壇7 k5 H( E8 n( d9 a
朋友用面粉吧，也许可以成功~
! }2 [! p' t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~5 [; g/ E' r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣肉公酥皮饼：& l* l4 j& Q* l
水油皮材料：% g* }2 Z! z; u7 R5 P% L& A# q
面粉300克，糖25克，菜籽油50克，水130克4 O% c% i) w# x9 y* f
油酥的材料：tvb now,tvbnow,bttvb& o* p8 x1 @* d( ^* f2 Q( B8 B
面粉250克，菜籽油100克公仔箱論壇2 p/ Q* B+ g) N$ Y
内馅：
2 I/ K2 y o8 k" B老干妈，上好的肉松，白糖8 D5 F7 ?2 J7 c1 t& g
! P6 R3 G f. }& K
做法：
1 {+ e, m: p" R# S公仔箱論壇1、水油皮中所有材料拌匀，揉成光滑的面团，醒30mins公仔箱論壇# O; n! Y6 G: T+ u9 h4 T1 W
2、酥油所有材料拌匀，揉成光滑面团，醒30mins3 U N5 \; ]* a. `
3、将酥皮擀成圆片，将酥油包入其中，小心擀成薄薄的长方形
' h4 ?, S" O6 ~4、三折（又叫叠被子），短边三分之一处向内折，剩下的三分之一覆盖之即可
: e2 g+ A1 t$ ?0 ]/ L5、再次擀成长方形，再次叠被子。' G- ~) p4 L, l8 U
6、第三次擀成长方形，卷成长筒，切成自己喜欢的大小的小剂子
! X- D" F2 F, {* n" \2 k7、将小剂子擀成面皮tvb now,tvbnow,bttvb* a2 W* d. T& X z2 n
8、将油辣椒酱和肉松，少许白糖拌合，一定要看到油都包裹住了肉松; T2 E) M, A* C5 K- h( J9 P/ v' `
9、包入肉松馅，像包包子一样将底部封口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: R) {/ Q2 t# Q7 M* N8 j
10、预热烤箱，封口处朝下放烤盘，刷上蛋液，烤15分钟再刷一次蛋液，然后烤15分钟即可
; R, K1 ?, W/ I* V! v1 M$ E( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" j9 f& `6 U4 c
小贴士：如果不喜欢肉松馅，还可以做成甜的，例如：绿豆馅，红豆馅，香芋馅等等~+ }; X# q. u5 J, x: b5 t
- l1 P* s: G4 f$ e- m( b2 k. f4 {
www1.tvboxnow.com0 `( @) s, I6 v$ e! k9 n4 h
; Z4 O# L1 c$ \1 M3 v8 d公仔箱論壇水油皮的制作
) j6 r9 J2 Q: p: T7 v+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ]3 z- p1 g# R# o/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- r& F! k( Z6 `/ M
 tvb now,tvbnow,bttvb# W# W3 U% _( X
5 w4 k* |8 }/ N |公仔箱論壇
N! T8 p# d* \' L( L5 o5 [8 t/ o酥油的制作
. R3 j+ J& i E/ }' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 Z6 K5 s# ?; A( F x0 ^! l
0 H& B" D% b* m B2 @
' X4 O8 M1 a/ p$ l7 U- C肉松tvb now,tvbnow,bttvb' x9 E, m5 b& X$ F
; o+ r1 z- H3 B5 S9 v7 nwww1.tvboxnow.com- X! D2 d+ N) K. p/ i3 K2 F
tvb now,tvbnow,bttvb- Y. P2 _* ~1 a5 q
擀平水油皮
" L9 A% G, t) @# [) u0 I2 Ttvb now,tvbnow,bttvb & j: u, K0 i; Q
. K: b4 k1 S9 M6 z$ \2 p; p0 g$ R) Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ G/ D4 |) s4 z, Y& o
包入油酥
F; X; h& k# E9 D9 \ ~. rwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com2 l. L: G. S% G. q/ E: f
s! `- F+ V1 [5 dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; z3 I% P! C. v0 O& r
, \. N' C4 O5 N6 @' A$ s, q( W公仔箱論壇
2 y3 ^* d1 j3 ?3 Q" Hwww1.tvboxnow.com擀平叠被子，来回三次
- Z/ h' d0 v0 L9 ^" n5 Q1 A 2 q- L5 D" c/ w3 g9 J
www1.tvboxnow.com; a# R7 v* f; }. O
+ |3 ]! x* U& G) q. s" Q- q3 W, K$ \切成一个个的小挤子
E/ L# J9 G! Wtvb now,tvbnow,bttvb
. J7 z H* M; X4 s' T公仔箱論壇
. v, L0 a8 S. O; V# g+ ~' \
% o9 x& {6 j) Q2 `. n. V公仔箱論壇取一小挤子擀平，包入肉松馅
" y+ }- d% d0 @/ b7 R tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 V! s2 Q- K P: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( Q/ w+ g; Q$ M
5 Q K' Y. P. @" k. O6 Twww1.tvboxnow.com
+ Y7 g P( K& H& j
) a" P0 h0 x; F/ j刚好一盘，刷上蛋液，烤15分钟
/ `/ f2 [' ~- n* `) C. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 t0 g7 u) A. l) s
" H# i4 N& |0 _& [3 u
; i' r% N4 g6 i
2 N: T% c0 C% r4 b. F* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( c* f" N8 k8 h! ~$ G+ H
第二次刷蛋液，再烤15分钟
x4 y8 x) v1 M* k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; O# I& b2 r' _+ k. B
. g- s: P2 ?8 ` o# C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ C2 n6 O* J7 u! D. D& |1 d
/ ^, m6 A7 _* l
7 T+ Y) i- _* r+ |% ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb
' E4 ~) d5 t5 n$ _- ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- ^! y. e' S" t4 t
tvb now,tvbnow,bttvb" e8 p, r1 J4 p8 ~
. z* K8 t9 z0 u; o" t* h, F9 t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q, A( O! Q4 {- e# }6 [. j/ ~
公仔箱論壇' O- g. W! c2 L1 g, s$ ^9 T0 y* }
着色很漂亮啊~酥得掉渣www1.tvboxnow.com: ?( |- \/ z4 a0 I8 Z
" e# c: _( ~: X; o( h4 Ywww1.tvboxnow.com
0 J/ c+ {* ?( k; D M
6 U+ Z7 \6 t+ }- G# F7 ~: Y. }. M
! G" t- C0 ^" ?7 X6 ~8 U公仔箱論壇
6 F$ ~! }6 v9 \( Y: d公仔箱論壇
3 G- K% `1 ^$ ^, p! f( d7 _ 公仔箱論壇1 q0 \' A/ ?" t n
' N) x$ O' g2 Y' P' H4 B- U8 A* j( r
 & ?5 K- O- @& |2 w8 j
# K& C$ y* L8 _0 b8 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# {* z9 Z$ ~( p0 w( V
- m( k6 B; U, C. o* `' @- v
2 _- j+ `8 d L7 f2 S* z$ T) r0 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 l5 V% q1 V* G' _8 B甜薄餐
) G( i6 M; x0 O7 \公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 W0 G/ G' [* L( z. x
糯米粉250克，牛奶100ml（如果没牛奶，就用水代替），4 }2 U2 }$ T$ m1 s
鸡蛋一个（如果想蛋味浓，可以放两个蛋，但饼会更松软），: r6 [" Q X! w/ Q; M; ]
糖40－50ml，盐一点（大概小半茶勺）。4 _9 e$ O3 Z1 r0 z; @( z
馅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 m' R) d2 l; X4 ^% K) I8 |
白糖，白芝麻，花生碎
, _ e3 w8 `0 g& b
4 e0 M, W+ k8 \/ F3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇: j6 N$ A c8 \. d
1、先在糯米粉里放牛奶，让面粉和牛奶混在一起，过一次筛，等面粉和牛奶
$ m% R1 W7 I" o# }$ X- O9 B充分调好（就是牛奶里没什么面粉团了），把鸡蛋放进面浆（鸡蛋不用打），0 |+ ?6 F1 |( l! Q8 L
并放入糖和盐，一起搅拌，充分搅拌后就做好面浆了。
3 W& k* @9 ~5 [) Z l* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在平底锅里倒一点油不用很多，等油热了后（油的表面开始起一些小波纹），倒面浆进锅里。以刚好盖过
5 M+ i" X# o4 ]. T( [0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 a0 L) u- a. ?" y& J3 | j
锅底，一般不要太厚，等做了几次后就能掌握倒面浆的份量。
8 J9 y. B0 J- V* S) itvb now,tvbnow,bttvb3、用中到慢火慢慢的煎，等表面煎得都快凝固了，就翻过来，翻的时候一定要
/ T! v2 Z& @, J" B& pwww1.tvboxnow.com小心，因为饼比较松软，很容易翻破，煎到两面表面都有一点焦，或者有很香
9 \4 m: k, `$ \: F+ y7 o' f公仔箱論壇的味道散发出来就好了。www1.tvboxnow.com, T6 O/ {+ M% j9 N: L: |2 c# w& _
4、平铺好面皮，放入馅料，然后折再折，再放入馅料（看图），把头尾切去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 W L8 D4 Q3 }/ q) M
然后切成小块即可
5 _5 W# M8 w: ?www1.tvboxnow.com
5 l( G, |4 ?1 P! o; m! [! \tvb now,tvbnow,bttvb小贴士：用糯米粉做的皮不脆，感觉糯糯的，建议用面粉会比较好~
4 i# f4 k7 A$ y5 M! c9 l, }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q; n9 Y2 U5 q1 j, U" h
糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ S6 Q% j8 m1 ?* S3 f& _
$ s% g7 D- k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H r5 e9 X& K* Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 c9 s" C" W) J$ @' Q+ l牛奶，糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ b6 p( y& {8 ]& X
& h: [8 x& M0 T8 J公仔箱論壇
1 r, ^# F% e8 N6 j. S3 \9 ytvb now,tvbnow,bttvb
# ], `& y8 H& U) g: D8 f' swww1.tvboxnow.com加入牛奶 K' A) @5 d3 g5 Z: @2 c, Z# I* v
 tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 W9 s- _& c. N: ?
tvb now,tvbnow,bttvb( c, ~1 c3 q: `( }4 M4 z, }
4 t6 [4 l' n, O2 ]1 i [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过筛后加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀www1.tvboxnow.com* A7 v$ S! e" l; o T
! x9 P: Z8 x: W1 V! S9 @- w ~公仔箱論壇0 W) S) m! r) O' w8 s
 tvb now,tvbnow,bttvb, }+ E, d. g+ i9 q0 h ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~ Y& H$ a1 L9 A. V3 }
' l' |; Z0 n u* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A' J5 \2 D0 E4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m- h1 a% n! i公仔箱論壇平底锅内放油煎
# E$ v3 V0 h. X$ l% x+ @, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V/ i( a/ R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; C2 |# p9 l! C/ t7 K7 J公仔箱論壇
/ O# o3 o4 O+ utvb now,tvbnow,bttvb平铺在案板上
5 |4 T8 X$ j7 o9 M
% H. X! k! d5 q6 ]www1.tvboxnow.com
. @, x* \/ M* [# s O* c1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 F3 u9 \ H- W
tvb now,tvbnow,bttvb5 M# z6 a4 s' i6 k1 f* \
 www1.tvboxnow.com# D. a1 N% Q; U$ A/ F* j7 x+ z
% w4 o* ?& C. q* Y2 Z. {+ u
 www1.tvboxnow.com# D# K- s5 q" Y" v. J3 N! G8 q. o) b& X
9 U; _$ R# e- w+ }0 y+ ~: g
! i) ]* W% O& h7 x3 y2 F4 K- U9 r4 X9 {! y, } j2 o7 u i
# l7 @) W& H7 s$ m2 j1 e) {1 y
. c& y8 ?' E' E5 {: [. k: a7 S
$ G/ {1 Y+ _3 }$ w; U5 c公仔箱論壇公仔箱論壇% G. ]6 l/ |/ `- A$ _: f6 ` F. Q
# m4 B7 |# a+ ` Q0 r
蟹柳蛋炒饭) x3 k$ `) D4 M% K8 l4 Z3 L7 y
 tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 j" [' o, W/ X% Q
$ K: U1 [3 ]: @9 K - v6 q s& b) | G7 n2 e1 J+ i
+ a5 r: }) L- i, F, l, g% Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-28 10:33 PM
| 