豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!* G4 e) L9 R8 s( S" B7 o
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材料:
. `5 Y9 _; n* X% F: i! rwww1.tvboxnow.com火鍋用豬肉片
& j [. l4 Y9 D1 z4 S1 _ Mtvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)+ V4 O) B4 I1 x/ W! }
洋蔥
; p: T! T; D2 v% p中一個公仔箱論壇/ l( {1 ~5 A% {; P) E
薑www1.tvboxnow.com6 G( Z' d5 Q9 H
一小塊
8 S# W3 L( w) ]. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香白芝麻! O8 s0 S- O& y. E; O8 y* i
少許
* b' |8 G+ j1 [; I% R調味料:
1 ?7 X. Y: q1 D. n$ M9 X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油 C: U7 C S' }$ N
兩大匙公仔箱論壇+ W% Z! d& ]2 @1 I2 @3 i3 M
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
1 F$ z+ A' R% N$ |2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)
6 a' Q c4 {' L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖tvb now,tvbnow,bttvb. e6 O- b6 o+ ~2 }
一大匙: G& S3 a6 x3 D3 N
做法:$ J$ p v8 Y3 g
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.www1.tvboxnow.com. d x k2 R; j+ n# H3 j5 B# s+ {
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 w" }- D: K
3. 把 1, 2 和
/ d& W. b1 s3 K豬肉片www1.tvboxnow.com' b$ a8 c5 T2 x w
撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, c& g+ t) f8 a& G; V! X7 Z) g6 J
4. 洋蔥切粗絲.
9 u2 e, n, U5 i' J4 _8 R: K5 z; z ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.8 G2 a# i" u, T A" e9 U
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
. ]' t3 K8 G; n8 jwww1.tvboxnow.com7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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