很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!/ N' A5 D, h$ }# t7 G
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
' i( M) p8 l) ], d5 [& X$ n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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+ ~' Y" J5 u4 E! w$ Htvb now,tvbnow,bttvb我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:
4 h( z% F0 R: {# i鮮雞$ M. P: N6 X/ v# y+ Q( ?; Z
半隻
% a& R. g( B" }" O1 o& Q6 g) o瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ K2 r) z4 ^# |! B! }. k
半磅7 O% a$ `4 v' E6 O9 f9 S$ L0 X
乾螺肉公仔箱論壇* p: h7 h$ I; Q0 l
二兩tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 X& G1 f. `& U; \& w8 j3 Y
准山
) n) m7 l' |" u$ u; ftvb now,tvbnow,bttvb半兩
& t& S. r3 l7 d9 w" j杞子
. ]8 n) u% f0 `6 n9 }www1.tvboxnow.com半兩
5 P# u0 o( `& A6 ]$ ltvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
* l& X7 ]9 q# G; e# Wtvb now,tvbnow,bttvb三粒www1.tvboxnow.com5 Z; K) [* Q. l/ a8 X
金腿: z O1 }9 e5 Q9 u2 A N& e' B4 v; B3 c, U
少許tvb now,tvbnow,bttvb. m H9 i( p C9 ]' H0 n8 n0 i6 W
做法:
' q7 |1 Y: y: S公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
, F. w) p7 ]0 r; Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 P2 d, g* f5 \- Z7 J7 C5 P
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
* @# Y$ \( }( `7 b! W+ Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇. @) z! u/ J1 I
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料. i; v% K3 p) k* d3 M
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
& J# P( Z; d6 q& }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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' w2 Z! Z. A; g: q+ N注:公仔箱論壇) a" C0 }" I8 }; d
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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