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材料www1.tvboxnow.com4 z) I; X4 t3 N6 T% {- w
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; c1 f& t' n
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 u. h% M$ y& {# k- k k5 _
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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' T. ^3 `* j$ _' f: v/ U做法' q: d5 d* d/ ]2 }0 g( x
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。公仔箱論壇) }* V4 `" d. d s2 w$ W" i: J8 |
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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