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日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 k* W; X1 `; x. N6 C1 j1 n
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法公仔箱論壇9 ?8 z0 V% S- s0 m \# Q' ^6 y
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。0 J* u3 c w( l7 X4 g1 y; F
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。www1.tvboxnow.com- `- D" [ J+ m$ U' P4 s) i
7 b* A5 U+ V2 T! R4 G9 o5 Dwww1.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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& S5 o+ R4 i- d: A* lwww1.tvboxnow.com4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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