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材料# o' M3 f6 o) w1 N& w) f
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
) I: O8 p: W$ \4 l2 J) F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j9 J0 F6 I% }# \% J" L7 ~+ R公仔箱論壇醃料
* W8 x4 z0 R& | K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
7 P9 o6 P8 s/ L/ h2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ `) ~8 D: `& N( w
. D1 U) z2 v# f6 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 n+ _0 o* v
做法tvb now,tvbnow,bttvb! `7 Y7 t6 B0 E4 k7 ^4 W
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。www1.tvboxnow.com; q. Y: g+ \2 B- H9 ^& u5 X
- z, y/ q/ X9 ^$ c3 [2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。www1.tvboxnow.com8 u' T' V. c4 m- U8 {9 o
' G( n r" n6 C. P- F6 [/ ~3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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