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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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" O2 I" Z7 A/ E$ r1 Ywww1.tvboxnow.com做法
9 X$ x& D* k l0 d |: A公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 j0 p# i" Z' }6 Z
i* R9 S, \9 U# B0 p4 B8 X2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。www1.tvboxnow.com" b0 A( o* k6 ~- X/ r; T
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3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ i& `# x7 `$ y' o! f: W+ ?
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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