[中式食譜] 大頭菜糕

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材料：公仔箱論壇: v5 k# D+ d3 {/ g3 G- z7 y9 j$ ?
在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
; D+ X& x' A. ~- J# Htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( ?  D/ j, `# A( S, O( {
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。公仔箱論壇% n$ \( J# i! b7 o* I
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
3 J$ r1 Z6 C' B' L) c% ~) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。
7 v" C  Q$ ^# |4 `tvb now,tvbnow,bttvb4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。www1.tvboxnow.com/ |$ E. u" K1 Z7 }