材料：
2 j, }4 l% f4 H5 i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。) _/ |4 H0 q! a7 ^! Z1 v8 ?
做法：+ j6 e2 d: r7 z) a ~
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {& ]7 s4 [$ ~( l2 p2 p1 f! [
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
/ ~/ T( ~* ^0 n4 `! d# F8 b ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。9 H, F+ W9 W7 J
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 d! e! c; t: g L
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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