主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
" G% b+ ^9 D: r* |: T& @" R# ktvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 ! M/ S; }$ ~" \. A
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 www1.tvboxnow.com0 l W' u5 ?! S r$ }; ~
做法：
4 F9 d( I) ], t. Y6 ]公仔箱論壇1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
# A( C2 V! h* | F5 e3 Q( owww1.tvboxnow.com2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
# A C% C, u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
7 e" ~0 j1 Z! a7 J6 [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 / a9 o% q4 h) z
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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