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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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. I4 ~. b6 f) q2 A) K8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 k* I8 j0 E2 Z: W; N7 a& E
1.將白蘆笋刨皮,切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 w* F5 K6 A6 `
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2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。www1.tvboxnow.com7 J* T8 R- y+ {$ X% V
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3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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4 B" R" U! d: f  Pwww1.tvboxnow.com4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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* R: P- {$ R) e1 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將( 3)倒出伴碟,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ e$ G7 k2 ~1 R

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