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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯

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% t$ T$ q' p1 t) J- V: q% @- A材料
$ V. {, C1 K( s, F7 jtvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
" M1 n2 i/ N* [/ b7 N* ^$ twww1.tvboxnow.com1.白蘆笋刨皮,切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" Q2 m9 S" I. i6 U

3 M1 b/ {' P6 \! ~* G6 l公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; e& I8 m! h& {+ r2 [" a* i# y
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3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。
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