[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
3 O3 J" l7 z" I3 B6 {7 j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）www1.tvboxnow.com0 D+ L, h' R0 U/ G) j( X3 ]3 G
白豆干         4塊（切角）www1.tvboxnow.com* y; v5 q+ [1 B) w0 z/ ]
腐竹支         5條（切片浸軟）www1.tvboxnow.com3 p4 z" @; g/ t$ w2 p' z
豆角         300克（切段）
9 e& F8 f" k$ l$ h* l4 @9 D  ]; H樹仔菜        150克www1.tvboxnow.com- C! \/ w. H& E* j( b6 i
小蝦仁         150克www1.tvboxnow.com6 u! I: b- b$ v3 i( u: s4 |
椰汁         250毫升
2 B( f- P4 A  ^公仔箱論壇清水         1公升www1.tvboxnow.com8 S: m3 G7 @0 z9 X4 |
公仔箱論壇( Z" ?# F1 s: _1 \  H
材料B
2 q7 f) F% J8 g- H6 S% x" iwww1.tvboxnow.com大蔥         150克3 v9 Y; l" g) k
紅辣椒         10條
0 N5 N! A. s1 |8 Z& z8 X公仔箱論壇馬來煎         20克
! e* U6 V' f: |+ A7 I/ V注：把用料舂爛。
, b, j: N# c+ d做法
2 v+ p6 t* F! s. s% U; ?- _公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
' f3 W8 L4 i2 ?8 i! I; V# H1 I公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
* `5 w' a% q1 P( C4 t+ N. s) r公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
# |8 ~5 h0 P2 }/ n6 vwww1.tvboxnow.com備注：雜菜可依個人喜好選擇。