[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
' o7 @# S' e' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）; i7 y/ w9 u# A' e; i
白豆干         4塊（切角）4 F' t$ C  o- B/ u2 ?
腐竹支         5條（切片浸軟）
  Y' t9 S$ H; t( v! l% S豆角         300克（切段）+ V9 U% Q: f+ S2 |, R5 q
樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* f. @$ Z; i% l
小蝦仁         150克www1.tvboxnow.com( w' A- @, A( p/ B
椰汁         250毫升! {  K1 Z; V+ L1 u5 ~( J& K
清水         1公升
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2 _# [1 w" O( U+ E( {4 ]www1.tvboxnow.com材料Bwww1.tvboxnow.com: x( F$ z3 S& m' I+ Q# L- x3 l( ]: ^
大蔥         150克tvb now,tvbnow,bttvb! z: ?. G; j7 J4 j
紅辣椒         10條
( x% A: O; ~. R4 ?) I' C馬來煎         20克
" S' U( d: S8 Y! y; j; u) j/ o4 a注：把用料舂爛。
& \6 M+ n9 p. ~公仔箱論壇做法
) Z: f; K( y1 M8 |4 J( g  f3 W& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。+ C$ _- m5 B* |! M! I" J
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇7 N5 _, ~- v! E8 P, t
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇: r( G0 }9 \0 X) j
備注：雜菜可依個人喜好選擇。