香菜羊肉水饺的制作材料：
# M4 @: J2 d+ L8 M主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
! u9 y# t( _/ {7 @- h2 c% [( G2 @tvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋150克公仔箱論壇1 u+ I# s2 t: ^7 ^# M
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克/ h0 c) q$ |) v8 m
2 Z+ i8 s9 j3 H$ Y5 L2 Y/ A7 v公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# N+ U5 Q. O+ {% k: X
2 V/ r% ]9 b4 F9 o8 W2 o; A4 R1 l" Swww1.tvboxnow.com香菜羊肉水饺的特色：
1 u6 T8 H- u. Z: L皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. d% L+ Y' A) b; u- p
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
0 x; o8 v" _& F, V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 www1.tvboxnow.com4 Q5 c" S- ]6 ]
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
( G* x, S# m& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
7 x! `* ~+ f; {6 e7 i# p公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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