- 無骨豬扒 x 2 塊
6 E3 p- G% L/ w9 `1 g- 蛋 x 2 隻
. H6 G) l5 X, f- ?, u# D9 s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日式麵包糠
2 D( B0 u! G- G! H公仔箱論壇$ W2 B9 R8 `! q; ^6 C
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
2 c p9 J" W+ W$ gwww1.tvboxnow.com- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
. f. |' Z s, L6 K3 C, C5 P6 l- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, t. r6 \, N' h o. L% s
- 豬扒撲上生粉..
+ R! e% ?: \- V& a2 u4 P- 再浸蛋漿../ `2 R, P1 X/ H+ {) _ C: o, w
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
( O6 y& u& i1 z% e& ^6 v& o4 R- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
# F, [7 L9 Q# F4 v' Z( e$ awww1.tvboxnow.com- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
+ H, }) T0 x% z% _; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~; ^! n% Y* v! s" l8 ~' ~5 e! K5 _温罄提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 Q* T; G( w! C! G; s
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
) y- K# ?! u; Y4 X. l) f0 w- 要用細火... 否則好易燶..! S& X: f/ L( W6 b# m; r
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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