麻辣肉碎茄子

noschimo

材料 ：
$ y+ B6 A- K9 o* p" o7 T6 V2 L公仔箱論壇2條茄子，約400g，切塊
0 w! c% `& x3 _( N8 W- _4 G公仔箱論壇2杯炸油
5 i9 f  p9 ^- z4 N1小匙蒜茸/ U7 n8 k; Y; {( |, l
150g肉碎
5 {8 r: Y- z  \+ B9 w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙麻辣香油*; k) J! T, e  ~5 g8 h: e
調味料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& p8 n4 V3 K
1大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" @  K/ G5 J! b& ^! p! T
1/2大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb) T8 I( X- H% V) B
1/2小匙糖公仔箱論壇8 P% i+ r% g. f- o
100ml水
2 J9 I# w! g( w* ]# ewww1.tvboxnow.com1/2小匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 t+ O9 d6 v9 b9 N5 t
做法 ：
& E7 R6 j6 |" L; ]2 `公仔箱論壇1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。
, H$ \9 }1 F  D5 ^/ ?  b2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb% a8 ~! Y1 Q6 k9 H( V6 h
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。
  Y7 j' Y4 q8 r5 |7 a& O( [www1.tvboxnow.com“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。
" T& m3 u2 M5 {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣香油 ：
1 H7 l! C# R7 C) s公仔箱論壇材料 ：
" Q! @3 O2 Q# D3大匙花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 X: ^# ~4 O) J
20條辣椒干) w- _6 c  b% ?" Q% k% y
200ml油
& ]1 _" q9 g* I& {% T2 e! z; U2 ~www1.tvboxnow.com做法 ：
3 x/ K4 g- Z3 @5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。