[美食介紹] 芝士咸酥饼干

咖啡愛奶茶

中粉160克，粟粉50克，马祖里拉芝士100克，黄油85克，蛋黄2个，牛奶2大勺，小苏打3/5小勺，盐3克，胡椒粉若干
. j% z1 ], d  E/ }/ z' G/ A    做法：1，牛油切成小粒，马祖里拉擦成碎屑，将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次，入牛油中，用手搓成沙粒装。
4 ^2 w; B) N/ {2 i          2，蛋黄及牛奶加入，轻揉成团即可，切不可大力揉，以免出筋。www1.tvboxnow.com/ c, O& f( k2 u) e/ s2 p9 @
          3，冷藏30分钟
$ w" o7 e% C0 j2 {+ Y          4，擀成约1/2厘米厚片，模子压型。
4 z3 E) ^0 x) L4 q2 O公仔箱論壇          5，表面刷一层牛奶，撒上芝麻，180度，中层20分，再闷数分钟，直到上色合适为止。
' c  j& ^# [0 e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    p.s.记得面片要擀的薄些，否则影响成品酥松度。: E; @& ?# B0 }) h  q3 c$ k
     B，柠檬芝士甜饼干：中粉160克，粟粉40克，泡打粉2毫升，糖60克，马祖里拉芝士120克，黄油50克，色拉油40克，鸡蛋一个，柠檬半个www1.tvboxnow.com' }  K& X5 o7 N# {0 J
     做法：1，奶油放室温软化，加色拉油，混合打匀。tvb now,tvbnow,bttvb- \+ Y( M1 }2 \  Z
           2，糖分三次加入1中，打至奶白色稠厚状，糖全融。
2 m" x' L! n0 D4 |; Ttvb now,tvbnow,bttvb           3，鸡蛋打匀，分次慢慢加入2中，每次都要打匀，再加入柠檬汁和皮屑，拌匀，后加入芝士碎，拌匀，至稠奶油状。
( P* d+ H; x" O3 y) gtvb now,tvbnow,bttvb           4，筛入面粉，泡打粉，视厚稀程度可再加点牛奶。
! G1 O8 C" I3 @/ E( D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           5，挤花袋造型，180度，中上层，25分钟，后可稍闷会，视上色情况而定