黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，www1.tvboxnow.com- L( D j/ T. Z. |! p$ Z% B% _
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 Y7 q- s3 E
恰瓜子，就它了。。。公仔箱論壇, l% M2 o3 A$ B* H' R
开始动手喽： W M$ I, O5 }
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
1 m, e. m" h/ a) k2 V. L3 }5 X 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。www1.tvboxnow.com9 x' H9 [3 |! B1 g8 p B. N
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5 l, U- M ?4 B% @+ @
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
; D/ ` V. R. \1 ]/ |; s 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。7 ^$ g: {- x; q3 b
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
1 J0 k, ?2 t9 o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、放入瓜子，搅拌。www1.tvboxnow.com& d/ |1 @' D/ T6 }/ ]
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多公仔箱論壇& Y6 g' b# w7 q1 R9 i
能做20几个吧。
. L; |/ @8 w$ c2 X2 N 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱5 d. n- L7 t8 N T% T$ {2 |
发酵1小时。
: v) Z& s0 P7 a% x6 }, v 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在9 {' R2 ?$ m/ u3 o1 P: c% n, q. o
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
9 e) n8 W( G# R& w% T$ \8 W5 E 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( k; _2 I! M0 c
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
3 B5 K! s; z6 k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
7 ?2 q, l8 G, K2 M公仔箱論壇 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间- o, ?4 q. n! b7 e1 ~
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
1 m( t2 v4 a( }, s0 _0 G公仔箱論壇 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
' O; X. |; g+ T0 q nwww1.tvboxnow.com 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 N4 y" P# ]5 [2 n, D2 J. u
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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