黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，www1.tvboxnow.com( F1 B; [* B( H% M, \
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰www1.tvboxnow.com/ W8 K/ {- k. J8 ^5 M
恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb |: s( [! l+ k, j
开始动手喽：
' n- U0 b5 z- i/ Z! Q) h 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
J7 o8 u. s/ S; o 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
7 _: q" e: T3 M/ A5 Twww1.tvboxnow.com 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
: {1 A! T6 l) V, k$ O7 \9 n+ p 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
* K! _3 ~; ~( h6 G公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
+ z: v$ V. d, g: o 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
; s, v/ s0 [2 G% S4 Y1 {) _tvb now,tvbnow,bttvb 7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇2 G8 @3 ]; G9 P5 d2 I1 U
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" p' ^0 q+ o7 z+ w$ R
能做20几个吧。
# V9 \9 ~4 W( p, `( M公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱www1.tvboxnow.com# i6 |6 Q& X0 M4 p7 k
发酵1小时。
& \) T; K# D/ r$ L E3 `/ R 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
2 d8 p) S5 V" V- t% `' k4 l6 O8 ? 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来www1.tvboxnow.com1 \6 X' ]; N* V2 e; N+ g6 z
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
: [0 F8 l p. z3 c& W2 w. ?公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
. b4 u$ M$ z+ ?! l& p5 t/ {: swww1.tvboxnow.com 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
3 P# A. L1 c- r6 N! y, p3 qwww1.tvboxnow.com 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
2 l( N0 l' K( C6 w$ {www1.tvboxnow.com 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
8 }0 _( k- ]- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。www1.tvboxnow.com* M9 m# d" O) x Z4 W0 T1 o
& U* F" {+ A1 p2 i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边) {: q0 h; B4 G' l+ Z7 G9 u# v
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
4 Y4 |) Y6 D# D6 \7 i$ S公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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