黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇5 i3 n8 [' Z2 w* z Y+ [
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰公仔箱論壇$ D: ]; B2 Y$ l" k% u2 p( G$ @
恰瓜子，就它了。。。
: T$ b! e2 z+ Y7 ]% R, R" a, dwww1.tvboxnow.com 开始动手喽：
8 y3 ^( f# [4 A公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
) a" {; d9 a% ~0 @& R: L# K公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。- i& B; Q: O" W3 w$ Q/ D
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
; q+ C- j4 [2 T [. ?www1.tvboxnow.com 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% S; S. x8 Y
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
# {1 m7 y* [/ ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。4 {1 o9 a: y8 Z" R) q$ @0 i
7、放入瓜子，搅拌。
* a( @( V) U9 I2 d! g* u 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
% q$ M" U1 S9 e1 z4 s5 i" V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。
7 u2 s2 F6 {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱8 ]7 n* V1 J, q1 G5 k$ ?+ R$ `
发酵1小时。; s# k1 F; f8 \( |* i. O& _8 b; Z$ w
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在% \6 u- K5 E- m, \
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
7 ?: c: V9 b0 mtvb now,tvbnow,bttvb 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，( |" C1 e( O3 h* b1 x$ s) u
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb- ]; e* `6 ]0 c$ [$ M
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
" g# a; s2 T" i2 k5 V 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
7 E" u( ~2 q6 c$ D! O& Bwww1.tvboxnow.com 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
6 I7 x4 r+ K" ~tvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。 ` X Y4 W* z j
公仔箱論壇% M7 Q2 n& p6 w' b, f
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边' E8 t" S9 @0 Z; x" {
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对+ g/ b! a1 t! }/ Z+ n$ b
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 