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材料
/ r, C& o6 L3 ?% k3 W% k; _牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許www1.tvboxnow.com4 j3 c! M- z2 N5 @) R- ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. b, `3 U% P" [" [/ a% |
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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0 ^) E# D) w/ Mwww1.tvboxnow.com2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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, y) V# z6 [' w' F* Z- m& B2 q3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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