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牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇4 o0 N/ A0 J# [: c; }
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做法公仔箱論壇. U$ `/ K, A; Q
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。/ ~: ]0 a: ~9 r8 p' A& b9 h
0 f6 e N% d" R' N4 U* U( h3 o3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。www1.tvboxnow.com( u$ {! n5 i7 e$ v! ]9 P3 K; w% G
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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