?; a9 D; p# S2 q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 c" T& R( u4 l2 U0 o
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- p _3 u0 W0 {
牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量www1.tvboxnow.com. ^" H1 Y7 r! N1 Z
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1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。www1.tvboxnow.com& r& s6 Y+ D0 n3 T* |% Z
/ F9 n! @0 ]" z J* `! f5 k# d2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。
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: L+ W) e* s2 O0 f( s9 d3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。
3 O _5 v [! E- ?- x# s4 |, U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e. O$ B% O" s0 J& j3 Swww1.tvboxnow.com4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。www1.tvboxnow.com: Z3 a/ [! L1 w) C) X! l- J7 x
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+ ~! L# ^/ Z" G3 m. u9 f6 z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
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發表於 2010-5-3 06:56 AM
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