[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb% A3 p" J& t( T2 |5 M; U3 Z
牙帶魚  500克
6 n  a& ]2 I6 q( r+ l  mwww1.tvboxnow.com錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# t* S- H/ M% M0 O
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
$ `: o2 Y4 a$ g/ _/ G4 V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇# P' `0 D; E! f: V1 a
做法：
' z, `2 x' n$ K9 l! K6 X) o% qwww1.tvboxnow.com1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# t/ v- s! q* x4 i$ J
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& T: S# _8 ^1 K; x. O# }
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
! _* Z9 z1 P, y% Y9 d3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
0 W% i( {& l' {$ ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。