[中式食譜] 仙草雞湯

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, y0 j  n+ {+ E* @) T公仔箱論壇材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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8 k$ \+ g- `' w  \+ O4 x* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 J/ |! c9 a! k/ Z* f+ {
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。: u5 b7 D( E! u8 v( D6 w

  P; b" m% m  s3 }2.凉粉切細塊備用。www1.tvboxnow.com, `9 t8 j' r- \$ P
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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