[中式食譜] 仙草雞湯

nt1972

) u! V: f) r) t% D# T$ q1 }7 U

' M- [0 Q3 k9 g! z7 z, g- p+ x材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙; M) h- `: \- x1 I9 x) `

- }0 P! o3 m4 M3 v- |, A2 N
  p/ X' U. h& U3 [3 I
* J( f1 ^5 D: S5 h" @9 uwww1.tvboxnow.com) P/ i, p) o1 Q% {( Q7 P9 v
做法
- K2 f) s) J8 t8 o' R. S2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。& k) N* f+ Z+ ~  h+ h4 C
' z' N+ I2 d0 I4 A* X: ]
2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 m7 V: F3 I0 @( L
公仔箱論壇2 b7 [9 K) V5 B! L8 s
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 q+ u5 Y9 y- b4 j  M) B; ]6 Z
www1.tvboxnow.com+ c9 x  e+ O: T/ O" I# G
4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
% }% P' ]8 R" u
$ Y  K, u+ f- E4 l* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N- v2 h" S2 P
: T) P5 t% W! y$ z公仔箱論壇