[中式食譜] 美人腿蛋絲

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! J  n8 z# Q8 |) fwww1.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ b; I4 ^; p; D3 y8 L! k
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙  a& y- q) d% Q7 Q
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- X# Z0 G6 x3 h公仔箱論壇做法8 L- X: A# X6 U1 z# d. r, m9 b
1.白茭笋去皮切幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ w: q3 c/ o

! M2 U9 y# l& O% }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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; W5 _; f3 k2 ]  |+ Q; I3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
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3 a/ C- ]* M$ o- V4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇/ s$ H$ L  m# A, ~' w
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