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材料% a% E% f! r ~2 \
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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6 `8 c7 L3 F+ c; _4 j" mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ S% |: V8 }" P0 Z4 p q
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 A9 I: {8 L% {) m7 J7 b
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。' L! F1 R; m0 L9 j% p
) I" ~" ~; a! k0 t3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) V8 `9 h# m* w
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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