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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca: O2 s7 L) M8 @4 c# C
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% `; x4 a M" T8 O* m 材料
( [. N5 z3 u% I0 U/ {' s+ h! \www1.tvboxnow.com 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 b% ] B, o+ _
雞腿肉6隻,醬油2大匙www1.tvboxnow.com, _7 g# r8 l; {: y9 p( q' Z$ f
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
/ n! }" V3 z9 Z5 o+ P0 C" Q 米酒2大匙
% g+ a H- @' ]( X1 T, D) Utvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當
9 ~! J" {: n" ?' G公仔箱論壇 副材料
; @2 a8 P! d: u& Bwww1.tvboxnow.com 調味料-辣椒粉3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 H( Q+ S$ Q: W! i/ M
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
% i% J5 Q7 h1 J+ A 洋葱1/4個蒜3個
+ X( W2 Q8 b+ p, b0 { 蔥1/2根,醬油2大匙* }" r( \* K. w, G& Z) G# k1 o9 O
芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇' ~& v4 W$ \$ y1 H! A
砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ k/ a9 D) }- s) L2 ~5 @
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$ n% L& {- v8 K$ a% `: E" R* E公仔箱論壇 01www1.tvboxnow.com. \1 E) c6 q5 s/ e& m
將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ b0 |# d* C# Z- @7 e6 B" V" P
將雞腿肉和骨頭分開8 v8 i- [2 M: V- f( w
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: Y% k! q' h0 y/ w9 B7 l, X
並切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 x5 o- y" m8 B
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. w$ P E% X' e7 k5 v! M- d% W: \ 02醃肉1' V1 h/ b/ B; a& |( z% D W0 T$ w
將切好的雞腿肉放進+ n# x/ i" l# G) M1 q* D
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
( w4 ^2 C. g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料內醃30分鐘公仔箱論壇9 X2 ~* C* X. \1 B7 i0 Y0 G0 q
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$ k( l0 t5 I- z' E) C; j' t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料www1.tvboxnow.com4 _2 d9 I V7 Z7 o9 E) f) V
將副材料放入果汁機中tvb now,tvbnow,bttvb) L0 E( [* }+ H8 K* ^4 _' n5 I& K
絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ C o- s% O7 _# S, E
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04烤1
" {/ [1 ?9 z/ S; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇* h# V* C+ G4 C% b8 w- Q
用大火煮熟後將火調小
4 a; T2 ~7 }. r+ |tvb now,tvbnow,bttvb 大致煮熟後關火
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5 w) r* ~( V A0 ^/ C% i& r6 L 05醃肉2
% A& D# X2 J# y; D7 \0 H Dwww1.tvboxnow.com 將04放進03的
# t, i/ @ l' y. Z# _, k' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘
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8 h& u% X. p2 ~( R: ytvb now,tvbnow,bttvb 06烤2
3 F2 ~% H0 N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; L- L" @ Z @1 o0 K
並烤到不讓調味料烤乾的程度
8 Z S3 ?7 y d0 v% g" @, xwww1.tvboxnow.com 或是放在烤架
' O4 ?9 x: L) g" z" [5 i- s公仔箱論壇 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb7 s W& L3 w1 s, D, B X
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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