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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcawww1.tvboxnow.com& m: a4 i0 P; ~7 Y M2 D5 Z7 k- Z
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 x8 @# q' @$ c$ e
主材料tvb now,tvbnow,bttvb- T4 G% G! ]/ ~% `# `4 v7 ?
雞腿肉6隻,醬油2大匙
; ]+ I/ j# {/ |/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* }' T7 y5 _" N* a
米酒2大匙& e! ?/ {) y7 j2 c
胡椒少許,橄欖油適當
- L" X2 y3 a8 U3 E+ w) U& J4 J 副材料www1.tvboxnow.com7 R$ l% c$ s% y- N
調味料-辣椒粉3大匙4 R1 x/ g! R6 z5 x; W, J
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
$ E! R- @; E) a9 f1 X9 A: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/4個蒜3個www1.tvboxnow.com; F+ T+ z2 d4 t/ [ a! o ^' R0 s
蔥1/2根,醬油2大匙+ ?& o* Y7 \" o1 ]9 v
芥末1小匙,麻油1小匙
8 D8 Q$ R' I H* d 砂糖1大匙,蔗糖1大匙www1.tvboxnow.com4 J: j8 q! t; C" z# b9 _( u V
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將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb* P( b/ ]; S7 H) K, x; y
將雞腿肉和骨頭分開
: \0 n2 p( x" e: V k i. l公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉www1.tvboxnow.com/ H5 j7 ?0 P1 s8 U2 j
並切成一口大小
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02醃肉15 _2 ~- Y/ f2 T- u9 g4 n* f
將切好的雞腿肉放進
& ]8 v/ Z8 ^& |* e! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒www1.tvboxnow.com- V( N r0 F' F
調味料內醃30分鐘5 B# z9 O3 M; ^
7 w a3 Z" W) a/ C" M7 Q3 l! Ptvb now,tvbnow,bttvb ( h- \) E6 W5 I
03調味料) M9 I$ c0 M& J c" Z% M, K
將副材料放入果汁機中- A0 t2 r6 w8 K( A1 [
絞碎後做成辣調味醬
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8 d& p4 L0 o" e+ X公仔箱論壇
( |0 }2 w& F u# J. ^公仔箱論壇 04烤1
4 Y/ N8 s# |0 g7 A! o" A: Twww1.tvboxnow.com 在平底鍋上放入02醃肉
+ |' l$ e6 R3 i) {$ I& w& n4 s) p 用大火煮熟後將火調小
* l8 M5 p1 G6 W4 e7 y, wtvb now,tvbnow,bttvb 大致煮熟後關火www1.tvboxnow.com, x4 J) i# r( l
0 M0 X5 m2 I& n8 o9 {2 _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com+ ~' M: W% T8 d8 X2 E
05醃肉2公仔箱論壇+ `+ w' l7 c4 g( ?$ h& T& I( u
將04放進03的
4 w* g6 c& f6 l 辣調味醬中醃30分鐘% u/ U( e' f4 X, W
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06烤2
- c* f" A' n& P7 K' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油
$ p+ y, j4 K. r 並烤到不讓調味料烤乾的程度
* T9 i0 o9 |( [# L8 s* L6 l* S0 q8 {www1.tvboxnow.com 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb: j* ]& g5 i, j8 D5 r
烤箱內烤也可以$ \0 c( R* S. V
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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