3 A: R6 z% P) i) q公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料2 u" L# G. k6 m8 e
雞腿肉5隻,高麗菜100g
% u# [; z' y! I) b! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜100g,平菇50g
, {! D, j% d7 c, h" u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
/ b- u3 t8 W9 i" |2 nwww1.tvboxnow.com 年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb/ q; ^- g2 z- ~7 f6 v' R8 O1 l
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
8 ~0 X, \0 G/ W- Y% s% \; j 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
! C. _2 \' i6 Y$ T+ K 副材料
" x0 U6 P4 V3 N. |% p" M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙
, R. S7 j: Z; Cwww1.tvboxnow.com 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙6 j5 K! M4 n; U/ o7 D
蔗糖1大匙,醬油1大匙
6 n+ A4 Z) C. R( ^, Ctvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ E; V6 a9 ]5 q! O' Q
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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2 m: f0 a$ h m Iwww1.tvboxnow.com 01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( N: w+ |. X) z0 z
將雞腿肉戲乾淨
/ B: D+ v% V4 q3 }8 R: xwww1.tvboxnow.com 將雞肉和骨頭分開3 J$ m @! y3 Z8 }4 |
將雞肉的腱(筋)和油去掉
% I; @* X0 e% `1 i& J2 ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成一口大小www1.tvboxnow.com- L4 F3 ^; U* ~1 r5 S' _
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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# ] [8 l1 I& S$ L) \公仔箱論壇 1 S8 d$ D7 c5 O* Q" G% V
02調味
- m, T# \" S1 `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末6 ?$ P* `4 q$ } d% K/ Q
加入辣椒醬,辣椒粉8 i* X1 U' x' v* y- E
砂糖,蔗糖,醬油
5 d% R% s: h+ G7 B( P2 s) K/ h公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 Q8 v2 T. H' K
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ q- @7 E5 i) r3 n& q% q, I
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將年糕放入水中泡軟
% S- O$ d& N5 ^. H: l2 J, jwww1.tvboxnow.com 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
, r5 L7 g1 q- K( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小
9 }- ^; Y' v8 W. i4 X 蔥和辣椒切段
$ }) ]6 c' V3 T, ^/ K 平菇切掉根部部份
% {/ g; T# H7 h' ^% a7 vtvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
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8 d4 t/ |5 b5 F1 Y4 a$ S( g公仔箱論壇 04烤肉
) b3 Y. v- H2 Y- ~: n1 I9 [公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ M4 Z" F: X. M( C
將醃過的雞肉
3 t5 i8 {5 u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
1 R& B3 B6 S% N R 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
4 o5 K0 E0 i I& S# m% G公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火
* P. \* F) x. C0 n+ w" J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ L8 F( W; Q: F8 ]3 B$ m6 i/ z1 A
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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