( }# s8 P8 y6 d6 G: P' H& |tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料
; ]9 y: _+ j4 o/ ?3 Owww1.tvboxnow.com 雞腿肉5隻,高麗菜100g5 ?* a0 i. ?! }
地瓜100g,平菇50g
- G* g& n7 r# r; w9 Q公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
5 d i6 z/ f; ]4 ^3 w2 r; v) g9 r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根8 \/ M$ ^( {. G9 A+ L4 s
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
+ p R6 p6 L6 K5 ]- X. U 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
8 J& [7 M8 j W9 U7 [4 f' y" r. C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
) S% v- N3 R* O6 g2 _! h" _7 S 調味醬-辣椒醬4大匙; {/ p' v( l; u# Y( ^' u) {/ O6 A
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
6 O# ]* ]+ {& D9 ]: otvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
0 }: }3 n5 N1 lwww1.tvboxnow.com 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙* b+ {: f# y, v5 x5 {: x! G
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙www1.tvboxnow.com+ K! e5 l+ y, c" c& C
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/ h9 `& F3 ~# H4 W公仔箱論壇 01www1.tvboxnow.com Z( f( Z0 r/ t& J
將雞腿肉戲乾淨
( B }2 z2 _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開) @8 _3 k3 W Q6 S5 ?+ I
將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇; R; y P4 ^0 |) }( T* [
切成一口大小
. Q/ c) s' V) Zwww1.tvboxnow.com 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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+ K( K3 U, T7 d$ k! _" |5 Q公仔箱論壇
* k, w/ |3 S3 C/ S* y0 `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味
8 W9 J1 k. ^& ]0 q X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末
5 v8 R% C, D$ D- r$ _- ?. rwww1.tvboxnow.com 加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 K1 N, E) T. i* L6 p
砂糖,蔗糖,醬油
( ^5 y- o4 I6 v0 b( }0 i8 ^4 j9 `www1.tvboxnow.com 洋葱末,麻油做成調味醬
" M2 W0 L: f v3 f2 I$ n6 N 加入01內,醃30分鐘
5 X! o5 E! x3 _+ d0 O: m公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com! W, ^( M- q& N- D
 公仔箱論壇7 {2 e' k- O; c, T
03
& v7 M( d5 w( x5 G; g' m6 E 將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇& _: O' r& |( h
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 ~. @9 e! \* f- A6 s. p
高麗菜切成一口大小
, J& \5 C# E1 @8 r- f& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段
; L$ U8 z: S4 ?5 q- f& k 平菇切掉根部部份
$ m# C6 ? C" [% i" A. y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 v; O* `( C5 v4 y, f
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04烤肉
9 w- A/ Z5 r9 _, B! V5 Atvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb! K1 p; k; L P1 x+ {2 F$ X- H
將醃過的雞肉
' _/ C7 k$ |% s3 N _" B 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 s+ z3 O: m. q
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
; Z* O' s2 R# Q# E) vtvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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