( X# Z+ P6 f0 H! O. `7 R 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料9 X. D, }) O# ]. W. e1 a) | {
雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb$ p9 x# Y t" g% B; {" [1 g4 x
地瓜100g,平菇50g
5 p( c; v8 i: b' }% L- l 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
4 H9 b8 w' H4 k# ?4 C& r; U公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根8 @) T+ ^' h! m$ b& Q* E% t3 ?, V
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i d" \. H' O7 E; Q: e k
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb% }/ v# @) w- T1 Z$ c$ F3 ?1 N3 L
副材料www1.tvboxnow.com8 X8 q7 |! T$ r! t0 m2 J3 P& `
調味醬-辣椒醬4大匙8 F+ ^' v9 _. ^5 \( q& l
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k: z! D4 T: [9 U! c! i, | i
蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇: i% {; j1 `% M' w
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙www1.tvboxnow.com$ D% B; w# H' R9 o U6 z
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙www1.tvboxnow.com2 ~) R V8 S, @: M5 b! g
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01公仔箱論壇7 i" N6 D* u8 s6 i% @( ^
將雞腿肉戲乾淨
: n7 W' _' Q+ x5 c 將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb" w) X! | x3 R# S
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 x2 x2 V7 d7 G+ }4 J( F) N I6 h
切成一口大小- B. _# d" L- B& D' t: v
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
; H& v& L; D4 q+ o$ etvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com% |! X3 `& W5 I6 Z- W
, u" ^* @* S( s) f; M) m' ? 02調味
8 V" f: t2 Y$ atvb now,tvbnow,bttvb 將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 v# K, @7 Z+ z; O& N# F+ _: G. Y
加入辣椒醬,辣椒粉
5 {0 t Y6 n& y1 H! o; Mwww1.tvboxnow.com 砂糖,蔗糖,醬油
- w7 n' P9 T- N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬2 k0 M) a4 O! d' d7 X
加入01內,醃30分鐘
- ~% k. f8 e/ a' l公仔箱論壇 E* ~8 {0 A T
0 F1 N& {, f+ Q公仔箱論壇 03
) i, c1 A4 y6 f) Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟www1.tvboxnow.com0 R& `* Q# G& \9 I- _& E
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
h' J) c7 I k' h1 | 高麗菜切成一口大小www1.tvboxnow.com2 G- q$ l! I2 w- S; l9 c
蔥和辣椒切段
% @0 F" h; {* J4 P; X' q2 z/ t. z9 wwww1.tvboxnow.com 平菇切掉根部部份
* r9 a4 m6 W5 [5 _tvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
7 q$ |7 w9 g4 R; F( Etvb now,tvbnow,bttvb 3 B0 Y! b. a8 a |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- q1 w) b6 G9 c
04烤肉9 f, r! N: {+ O
在熱鍋內倒入葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 c8 Z, `* A- T- R0 D4 G
將醃過的雞肉
" u" N) ~( w( L0 l. E& j公仔箱論壇 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
$ W, K/ _+ W: y9 [- I公仔箱論壇 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
8 d" a: p7 J8 H公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇# B) B, \; p3 @- f$ u
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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