+ T! c& T) K4 q$ \7 Y) t m- N$ `8 Htvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb& ?) ?3 I1 r9 j8 f; C
公仔箱論壇 x9 e2 M. X( Q) P2 G5 I
$ l/ f2 b0 F/ I 主材料
x% R* J: r4 \/ P2 U' hwww1.tvboxnow.com 雞腿肉5隻,高麗菜100g
8 N J1 w' ?* t5 o/ P/ ?5 k6 ftvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50gwww1.tvboxnow.com2 [' n- R* [( V( ~$ k. D
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
* n7 I( l. U: A公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根
% Y! h' r/ F# S) M+ E4 o Qtvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
* @- |/ a! a1 D Wwww1.tvboxnow.com 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
$ x; g0 [0 ]- {, _% w- n, j6 _ 副材料
, @% e+ j8 T6 U 調味醬-辣椒醬4大匙
8 W. W$ w, S1 K( A3 p' U4 O 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙+ b& V+ ~; ?- {5 G0 i% ^; t
蔗糖1大匙,醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R& X4 X; H* s" S" K& D' v
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
5 C: r2 d7 o7 c& z; W* H 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
4 b# A+ E0 ^3 H7 |, S! U+ jtvb now,tvbnow,bttvb ; K7 J4 t1 ]3 o7 V+ G$ }2 t
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4 ^' p$ D% d1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨
5 m9 U1 M6 l0 X* lwww1.tvboxnow.com 將雞肉和骨頭分開
7 k# H' B+ P1 @% N+ D6 @1 ~公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉www1.tvboxnow.com* }# X: G+ t; S% q u* o. u! D
切成一口大小
( s* b# R2 ^4 K/ W9 W. P Rtvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
* N$ J3 E0 T5 s6 Btvb now,tvbnow,bttvb
* Z& V5 t; m$ k4 U! s; r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F5 T4 D2 p$ Mwww1.tvboxnow.com 02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- ~% c( \7 o% ?$ u' d) p5 r
將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb9 p( C! R; q j! |
加入辣椒醬,辣椒粉
7 }. ^% l5 C5 Y! }" ]! }9 I/ P 砂糖,蔗糖,醬油公仔箱論壇# i4 x5 I1 z J; w& r
洋葱末,麻油做成調味醬9 D9 o- S6 h: ]7 ^ s
加入01內,醃30分鐘6 K0 I5 _0 b2 |+ y
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. f/ q3 n: {$ {0 q# @ 03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: @: s' E$ ]$ t# k) {1 k
將年糕放入水中泡軟
! S) J; A3 l) o9 ?7 D2 G0 l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片2 X# d6 J+ o6 x
高麗菜切成一口大小
$ T/ u* b" K8 ~" Q, {/ T6 d6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段公仔箱論壇7 ^8 P$ x6 d5 N
平菇切掉根部部份
2 H! Q3 O( R6 h9 Z" o @ 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 g ]) q2 E& H7 n
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+ q! x% v( ]& J8 K& Z, l9 t6 btvb now,tvbnow,bttvb 04烤肉www1.tvboxnow.com, ?0 `# i- v! K1 \9 f1 N
在熱鍋內倒入葡萄籽油" a3 _. Y6 l# M3 O0 R- O H
將醃過的雞肉
$ c! Q6 ]: f2 A2 @/ @, k% w Zwww1.tvboxnow.com 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜) f8 H, d3 Y, n5 o/ o
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvb now,tvbnow,bttvb O+ t @& x. b4 E0 I
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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