5 V8 O7 e) T) H# N( a% k- b2 s
吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. www1.tvboxnow.com9 C0 E# i3 G, P! Z {; T
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
7 D7 B0 r5 I: y: z9 _公仔箱論壇经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
1 W) T- @0 q$ H9 n% j9 T公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. tvb now,tvbnow,bttvb0 ], V9 K9 c& e4 e
" b& z' S* \5 c" x; x
, M& Y- B( a0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 J+ o5 a2 k2 A: L
材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! R9 B% V- Z% \6 A; d/ J5 N
a.花肉500gm切丁
+ d8 R1 Z8 R+ D- o g$ rwww1.tvboxnow.comb.葱头仔6颗切薄片
5 S ]% `1 d1 I0 H& \c.蒜1颗[全颗]
& V5 g( ?- \" P) ?d.蒜1/2颗[切碎]
4 S9 l9 x* N# l/ B+ Lwww1.tvboxnow.come.姜3cm切碎
V' ]' _3 M& Y6 I+ ^www1.tvboxnow.comf.桂皮1条, 八角1颗
3 I0 S% M4 m" W R2 Qg.辣椒干3条[用热水烫过备用] ! K& C [6 y$ N
h.清水1杯半
- m$ r/ c$ |" {tvb now,tvbnow,bttvbi.小白菜1棵烫熟备用 www1.tvboxnow.com) W8 M+ o, o! A* v
tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 d/ U3 T( c4 B* x7 r. o. p* Y
调味Seasoning: # m0 ]7 b" B( z" B/ t! S* i6 u) n9 P
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
, s0 y- Y; R C5 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ n! T; ~# F6 w4 A" \
做法Methods:
/ @4 ?& v N# Q) u" Vwww1.tvboxnow.com1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 & Q, |: g1 b0 ?( U- h" q! m5 }
2. b用小火煎直金黄备用
9 l. T; L( x: x, c3 q+ N1 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇; o x+ }- f0 M$ n+ _
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 5 T9 |: `+ ^; @; |5 E. p
5. 搭配i趁热享用! - X) @, m6 S5 G3 R- y3 M
: D4 `7 u& c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [' D: e% R1 Z+ r公仔箱論壇
3 `1 }" \8 b$ R6 u6 U8 J' mwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# U% }; j* c& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& V" S- Q, n6 o7 R5 |/ B" _7 U
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
5 x, r* M% q0 K1 o0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
