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材料
$ ~ g8 m! W& iwww1.tvboxnow.com紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 K \$ x" j j9 w
+ m' T1 Z4 e6 P6 @" `www1.tvboxnow.com調味料www1.tvboxnow.com/ q5 q5 I/ q$ S' n+ J* i$ U! K- ~
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子) f) K6 h6 Z q; I; H- b
+ l+ _9 c6 W* J0 y- S, ]3 zwww1.tvboxnow.com醃料
! ]) L* }8 u: D+ f: Y% c黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙; Q7 Z3 \% z5 U. [1 f8 u1 `6 G
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做法# w# e" u! ^* W; E9 [/ K
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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" a# A: r2 l+ s0 E5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。% X5 } x* Y8 ]: c: `; ?) |
! Q8 m. T2 W" _2 r# }/ m3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 y1 g% M& v2 O
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。公仔箱論壇& X8 _* _0 J" _
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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