[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 + Z+ I1 D+ P/ N1 X& @; S/ t
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 公仔箱論壇9 ], d2 O" P0 c+ J7 G
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
! K8 N+ v9 P! z, E; a% twww1.tvboxnow.com特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。