原 料：
7 z+ g! T: O8 e) v8 m$ B4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
' O. r3 I( t! L3 r" R% ywww1.tvboxnow.com 制作过程： 8 b; F, P! N9 m& f4 e
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
: V$ @- ~: s3 r7 S1 ` 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
7 m0 K/ ^$ M2 v' n0 R+ ]* Uwww1.tvboxnow.com 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
% B! n5 t5 I1 F; { K0 v5 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. tvb now,tvbnow,bttvb' i. x* e2 J$ w3 ~7 m
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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