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[中式食譜] 鬼馬魚崧

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, ]& j0 n- p0 G0 z4 E( C  D4 \, q$ @材料
: [  v# R' B. n4 Y, t8 ~2 `- Z. M; }: A. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克(切片)、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
4 g$ Z1 O# e# T4 Y4 w0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  x# ~7 H. \+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) J# X- o$ e" E
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做法 www1.tvboxnow.com* @" t; L3 ^& U/ I6 N
1.將油條切片,放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
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1 i- x9 P' e' b: {www1.tvboxnow.com2.魚肉切片切碎,再剁成茸,下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  g( y% V. p* }# X2 @' R' v1 m+ s

. I# j* {9 ]) `- m- V' I3.開大火燒熱鑊下油,放入( 2),壓扁至約半厘米厚後,煎至兩面金黃色後盛起切件。: _  y- O- H' l

; Q' ?+ C" P4 h( t+ N公仔箱論壇4.另起鑊爆香薑片及蒜片,下翠玉瓜及甘笋絲炒勻,灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身,下鹽、糖及胡椒粉拌勻,將魚肉件回鑊,下生粉水埋芡上碟,撒上油條即成。
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