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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" Z- q9 L! L# N1 |: v& }0 a, s, f

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1 r. T  J2 A  J" a1 Q' _8 L公仔箱論壇特色:
: u; t4 h- G$ Y$ `冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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用料:
* N4 r2 s: @3 ~% d8 F7 T0 L: ]公仔箱論壇去皮栗子仁    200g
7 a3 H/ ]( X" V* p6 a2 R公仔箱論壇罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g
/ J# @8 n5 e- e牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ r6 v/ O/ }, }$ M& m
綿白糖    2茶匙(10g
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做法:
0 c4 ?* W- y+ X5 r公仔箱論壇1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
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2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
; N0 L, y+ W) m1 S5 |2 s( n0 F公仔箱論壇3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
  [, l% ]9 m, a7 S6 t1 ?0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ X; V8 T8 _0 S5 i: f

9 U$ T" y( }' ]! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
6 M# _' Y" Q6 B# w3 Jwww1.tvboxnow.com如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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