本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 4 n* t: L' i8 p1 g @
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奶香栗蓉羹, c# W' \* o @
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特色:tvb now,tvbnow,bttvb+ A; G: M. f8 A5 N
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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- Z. H) _& v- T& N+ c* q用料:
9 V- u7 W3 `$ p) H- L% ktvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁 200g8 x+ o, \9 V# ^2 h
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)
4 g M Y( g7 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 100mltvb now,tvbnow,bttvb- a$ T3 o9 A1 q- d
綿白糖 2茶匙(10g)
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1 w, @: K' q- G( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) b2 F/ ?2 q/ @
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。' B; l5 }5 y; \& Y
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。& I+ \/ y0 `) p% L8 u$ {
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士:
" c. P O2 f# H0 ~www1.tvboxnow.com如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
9 `$ D8 K" }* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |