返回列表 回復 發帖

[甜品] 紫薯山藥膏

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
# [& W) W& J% {3 I5 n+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) o. O# b/ _; r1 V- G" e

3 e: B6 I* E' o/ \1 H4 k6 q9 Cwww1.tvboxnow.com, d# O: w' I& q
特色: 8 G/ C1 C- r& q4 j0 C1 `, O) f
最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。

* G, C- K* r" @; l! X, y
; \% u6 z" `$ l: H4 \
/ I4 Z9 g3 @! \" [6 O" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料: 公仔箱論壇' }. p; Q3 I3 Z' D. ?
紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺

9 B" i# \* H) ]( ~; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 Y9 i: z8 w7 o4 I

) U$ Y$ \7 O+ Q- U) U做法:
! n$ g. m$ a9 }' K7 Y4 B1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。
tvb now,tvbnow,bttvb# Y- r2 \6 Y8 I( ~+ i6 K1 Z6 F  G

* A- V7 W! ]1 K+ z5 S! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: n6 T" ^9 }* X" `
tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 e  ?) C- }# D  c$ ^' n- J
3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。
/ p" a7 K1 t# E/ J. htvb now,tvbnow,bttvb9 E' |1 j) f7 b% @2 L7 Y/ L# |. `, T. v
4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。
  X* Y# u  l9 j' v  L# I" h0 Y& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 N, @3 y1 \: q6 ~, K
tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 O( J" F/ }( F% B* S
小貼士:
9 @3 Z0 e* K, L. o公仔箱論壇如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。
返回列表