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特色：
0 f4 I# T p @2 T4 e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：
1 P) Q f: B ?0 z7 ?公仔箱論壇牛奶150mltvb now,tvbnow,bttvb, h' _- `) I) K1 I$ Y3 t A5 U7 U. |
老薑汁50ml
% V- U' h# k5 |1 Xwww1.tvboxnow.com白砂糖適量
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做法：
# P) J# N% T' \, z0 L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
- T; X B* ^# y6 ^; F, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" g! A$ @5 P' k0 [8 ~ j
2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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' ?$ D' ]- p6 ~: f# @" t* ztvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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0 u: z, \ M! q$ P: S% G公仔箱論壇小貼士：. T. x% v& ~# D9 u) ^: g9 g
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。www1.tvboxnow.com6 r: J0 c8 S3 B- a% W
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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