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M: v' k! `1 J) |: [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb特色：
; W! E* @+ K1 v$ ?! ]都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 B# i- a' f! b( w; x
牛奶150ml公仔箱論壇7 Y3 F$ p2 v' z
老薑汁50ml
& q) ^& ~. N- U( c& z, ?, [白砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* I- U R. |& A# {6 q" o
; v+ _) F3 ]0 x, q0 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 D F \% S0 f/ q
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；2 x2 c0 o, c% o- a+ I/ |; x; a
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 U% T% V( z( k% @/ A' w+ B
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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2 s. ~0 B$ G, O+ i' O' ~$ }小貼士：www1.tvboxnow.com! m$ e8 R/ X4 ^
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
& x+ A2 P! s% G5 V+ k4 @! k2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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