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1 v/ Z4 n- {6 J% R% a2 p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料( r1 ^6 [6 f$ F$ x, P! z Z" z
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙; Q* H" k) I6 W7 U
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3 H7 W. s/ K) M. ^公仔箱論壇做法+ l" ?! T' P! u& X1 J
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。0 e# s, q$ T% K+ z( R; U8 C
% g( L( k/ h& Q T! i2 s& u/ {www1.tvboxnow.com2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
+ F) h7 h% M+ a0 p2 x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |9 O- o% n* l7 V- ^ Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。3 J* d3 D j4 o, v
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。公仔箱論壇2 M& X& A* _+ T) C0 n, W5 x
. L7 ~' O: m! U% C: q3 e9 h公仔箱論壇5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。公仔箱論壇4 A' n2 d- D2 x5 U: u& M
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貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。9 I; k0 [# m1 k2 g% z9 h
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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