 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 w9 Y+ K+ o. I$ i0 H( Y
/ D+ k5 R' x$ t& g公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ A5 H0 _) r& t6 B& e1 w
薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量7 b% R7 J5 i% f3 s+ [
www1.tvboxnow.com5 t1 ~) |6 D: X& F
' y- q) U( c9 W8 L, fwww1.tvboxnow.com; u7 J. C! C3 B$ `
% B4 `" V2 s6 G7 `7 x* _: P
做法
* E- Z) F7 d$ B. l) wwww1.tvboxnow.com1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將
4 \) M/ _9 l, X, W
1 s: X9 E$ @2 E% B, ^9 r+ w. Y公仔箱論壇2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。
: ^$ o' R2 s& f# \! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ U+ S( t1 g9 [; D5 O6 `& O
3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。公仔箱論壇, `4 d" ]& R" C
4 Q: ~5 ^6 w/ ]4 Z9 Iwww1.tvboxnow.com4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。
: g- H! o7 ^2 o8 B9 |( N- u- Q* ^$ I1 E
8 O3 y. K9 O+ E" ttvb now,tvbnow,bttvb
# Y/ q$ R" V$ R/ n' [/ Otvb now,tvbnow,bttvb
$ ?$ f) f9 z6 p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb W7 D; N( H" Z/ M7 n7 c1 z
貼士www1.tvboxnow.com! Z: w- {4 c. f/ z p& J
煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。
) |9 t7 L( H3 W |
發表於 2010-5-7 06:57 AM
| 