材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。www1.tvboxnow.com) V$ x6 K) C% a, R5 R
作法:
: `2 P) K2 W1 s; [/ s公仔箱論壇 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。5 E6 k7 M0 A- D& r e K
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 z2 K6 y0 ~, W# Z5 U
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
; M$ W& ]$ I8 G o8 A0 j' Uwww1.tvboxnow.com 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。& x, `( Q* t% P/ C3 T E8 ~. C- q
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。# s$ G5 R$ }1 V B- U0 j
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ z- v4 w; L
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。公仔箱論壇3 | ~/ g; e/ g5 J% E9 D
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 |