材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。9 R: p2 C7 w* R2 [$ d# D0 Y( ?9 T
作法：
; q( J5 G$ T# E) W G! X5 d- X公仔箱論壇 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。公仔箱論壇$ t: k/ S/ n! O: m- ]
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。www1.tvboxnow.com; l6 @ G; w. w. u) h* l
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
8 d' B% k; e$ A, ?2 N* C% j* Swww1.tvboxnow.com 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。www1.tvboxnow.com% l& F* i5 C2 {( f
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" @' A* S* d2 ~
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 n0 K$ y" E) u2 O2 r4 V
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。www1.tvboxnow.com$ u) G( N- `' h) E7 E I, p
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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