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材料:
- E# S c1 m0 F: K7 I; Htvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张www1.tvboxnow.com" ~; o4 a/ H/ Y! o
清腿肉1/2只公仔箱論壇) |% Q. Y+ ]2 s: s* a9 U' G7 j
低筋面粉适量www1.tvboxnow.com% f( |: G; q) N5 s
炸油适量
" d0 a* f# S% _9 t+ i0 v0 c9 jtvb now,tvbnow,bttvb莎莎酱适量
& T; `9 }$ f( g公仔箱論壇生菜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ h3 t/ |6 f4 A G0 w/ V1 F3 Z5 ^
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ F$ o/ u( \+ t6 r
红椒适量0 e# g2 E( a! B, C. }; L3 i0 ^
美乃滋适量1 f3 a- G3 o6 x$ s! ~2 H+ ^
盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* s4 R3 P- p
糖适量
6 O& J4 V* O( K5 O6 E( C; K, |卡士达粉1/4小匙
& K$ \9 Z7 @! [" D% A* |玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( S& Y8 g3 L/ H0 l
低筋面粉适量
4 P# H0 a; d. A: S7 |* s公仔箱論壇粗黑胡椒粉适量www1.tvboxnow.com' @, M4 ]; Q* e+ ^/ @
水适量2 u% U! j% k8 h1 F& C5 g
蛋2颗公仔箱論壇* {0 b' r2 B+ a2 ]7 X
沙拉油1大匙
/ i7 T; {1 z, v0 c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ n. A) N1 T+ m: E, M
做法:
% R1 F2 ~ ^; F0 S) }1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I: P* m; N# J2 b U
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。www1.tvboxnow.com; z! r" K5 x5 n5 e; B& z
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
# i& D/ @9 e/ }* L4 g0 a; `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
1 k, [& S9 K" }. I2 W( K- X' a5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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