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/ B. J/ e z, P3 S, `www1.tvboxnow.com炸油适量2 l, {( n+ r5 ~
莎莎酱适量
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2 M$ `- l" V! e6 J; n$ G! H" }& ~青椒适量
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卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. r% U$ k/ a7 A2 w+ ?
玉米粉2大匙
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) }* Z; w( S# N. q/ x o3 ~6 h! r沙拉油1大匙
- G: P3 K7 W, z9 u e公仔箱論壇
: `: H/ ?$ v F1 v# [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( N2 W. H6 |) } l6 }! L/ M公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。公仔箱論壇# u9 ]5 {: J2 @0 Q/ }
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
$ a' r7 d# v6 t+ J: \$ ewww1.tvboxnow.com3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇8 @8 [0 K3 Z4 [) z1 R
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
" U* R+ y% O" C8 K3 Q, W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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