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8 S$ R6 d! h+ A% ^8 e( ^9 swww1.tvboxnow.com材料
' ^8 T/ a4 U7 N* t嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香% N! g& z, b& w3 a
4 F! C+ _& l7 N, A2 Z; ] W番茄醬材料tvb now,tvbnow,bttvb6 y f* S3 ^& P. S
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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0 U1 u8 e8 p& S8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
. U3 M" ~! t6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克3 {, z" L2 n1 Y0 a! v/ P$ h/ [
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做法公仔箱論壇9 B4 R& V }' ~, G; B7 Y' M
1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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3 O+ @( c, G0 b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。公仔箱論壇1 [+ ~; k+ F# W. o* j, R4 ~
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。' H, a5 A1 g6 Y8 u* g
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。
! I, H/ o. c( F2 K) s; @& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 `# c$ E2 K- D+ A4 \1 o/ X
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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