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材料
' h9 {) R& L3 C4 ~$ d8 T; rtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克# u# G) K( x( R9 {/ |+ u
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薄餅材料
9 S! _7 ?) _8 w" \& N低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克- J- P; Z% Q. C$ D& [* D
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做法www1.tvboxnow.com' n- N7 d( X, W+ {3 H$ ?) s
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。- P9 F, h6 v- A+ y; V
5 ?& \/ ?# f* I4 c1 \! l2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Y. k( U: y2 U2 \% V# i
% M q) l' I$ c4 A3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。% z0 I4 {6 t+ a- ^8 R
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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4 \& Y* c8 U; r7 n/ ]2 |: l# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 m& |8 V9 ~6 f8 z2 i( j
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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