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[中式食譜] 梅子茶泡饭

材料:
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紫苏叶1片
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白芝麻适量tvb now,tvbnow,bttvb' Y! q1 Y2 f+ g% P- ]  q. e  t
海苔丝适量
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盐200㏄公仔箱論壇" o; a4 ^3 a% P4 ]2 Y: p$ O  S
酱油1/4小匙
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茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。 . z5 A9 i8 i  z/ m0 S) m+ r  n
做法:
' O/ d" C% d& s5 `8 q' j) V( c4 M3 a公仔箱論壇1.青紫苏叶切丝备用。6 X, _' M- i# _% T+ y* x" \
2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。
% z; S: e$ E* R0 r2 X/ b3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。) [+ O, Z+ c3 B
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