 tvb now,tvbnow,bttvb$ o" P8 M1 d4 L5 v
$ c n: H8 N# p- s( t0 u( {公仔箱論壇材料
' C# ^: Z' ?5 U& r$ z生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
3 M, f T& {4 `0 |: Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W( K. U* {3 X: Y8 \; j, Y/ E# z, W
4 n3 a* `; E: z" @+ x% f
做法
A I/ {) W- W+ i4 s1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
$ B, M* z; o7 j3 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' v+ P2 s$ ]; y5 \/ m
2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
% h1 v" f" d$ s5 f公仔箱論壇公仔箱論壇, J8 l9 q. B% D. w. b
3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。# B, Q+ A( G( {
. W0 \. q0 Z8 V
4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
& o# P( m- w* o
' O" Y5 e- t3 R# S 公仔箱論壇7 Z5 G7 o2 n/ r' U3 h# Y v( f
# [. J* Y& Q" V& T6 h公仔箱論壇 * h2 V$ j5 [0 C( Q" [
公仔箱論壇# P! v8 |0 P }9 o
 |
發表於 2010-5-10 06:55 AM
| 
發表於 2010-5-10 10:22 AM
|