[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

2 V& W7 {2 F, q* [/ E% J& A7 _1 @: @材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 * S5 O6 h" W0 p+ A% v
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) 公仔箱論壇, Y; F3 U" R" E) z) U, E
做法：
8 y" m) A6 ?3 G+ t2 i公仔箱論壇1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
( C- @- Z5 Z- B5 x; p& @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
- h+ M9 H# Y. r8 i' t5 L/ N4 [www1.tvboxnow.com3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 公仔箱論壇  H0 G  @6 l# m/ V7 Q0 M, i0 e4 m
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。