[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

: `! Q) c) P: Q/ ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
5 U! r; H5 r- z. C- gwww1.tvboxnow.com調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 Z) z( v' w/ l
做法：
* H/ Z- l6 @) r2 T) N  ~公仔箱論壇1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 o$ g. g3 n) Q- i4 g$ u9 R
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
( E* B) H( J4 W& G: Ztvb now,tvbnow,bttvb3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
0 ]% o( h0 c! ~$ O公仔箱論壇4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。