[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳
) S& L7 X7 g# J# f7 U" P3 j1 K公仔箱論壇材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，公仔箱論壇% k5 [; Y9 s7 a% }8 W4 h
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
! s" \( |% H- Q8 K做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
7 m- N) n% R3 o# T5 `4 t, O! G         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
3 G: |9 M. x) u         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
" e* L1 J7 q  P6 G0 [' ~8 w: y         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，2 ?- \; O: {. R
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。