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材料9 p% Q) G, X$ J7 ]; [; K: S2 d% w
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量+ H/ g! h6 _2 B2 V$ ?
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& _7 K2 `2 U+ |; S公仔箱論壇做法
% P" ]! d) W0 p& P. d% z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。
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- n0 n- D U: [3 {) X; ]$ [' d& B2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇( V3 a! w0 E! i, K. S& }1 J" F
) t; k" x; m5 u; l2 K0 t4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。1 ?6 ?, V4 X0 @
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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