[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇8 h5 l; D* D9 G/ U7 N+ X# G- g
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克公仔箱論壇: X, {8 @) r! e

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1.預熱焗爐至 220℃。公仔箱論壇' z/ _6 p' I& |) R7 P5 d
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2.將辣椒乾剪成細粒。- y( _, m+ O: X, U0 C
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇) @" q* {; G0 I5 X0 [+ s
5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。