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[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

材料
: J) }/ b! \' L  @4 [: m) [公仔箱論壇遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvb now,tvbnow,bttvb! E. @2 }7 {6 S: }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 z* I' ~/ U6 I: A; q- }0 G
1.預熱焗爐至 220℃。www1.tvboxnow.com, F1 I% g1 B. q' Z$ U
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2.將辣椒乾剪成細粒。
7 n" B* T( i# L7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。# \0 a' P, p; E
公仔箱論壇7 F/ X6 O; Q1 D5 K% Z- m
4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
: \: I7 |+ L1 I3 K' k& o4 K5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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