; Y' v/ y; p' J/ n& cwww1.tvboxnow.com【材 料】
7 R- p/ a U7 _- Q2 Awww1.tvboxnow.com青花菜 100公克4 G* G: |- B, Z' a- b. ]
白花椰菜 50公克www1.tvboxnow.com4 [: S+ t3 [9 ]7 i
西芹塊 40公克
+ Z$ \8 o/ U9 a/ P5 O" g8 O馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ Y: Z$ h7 }6 Z, J* z4 @* Y& U7 G
洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb! |' j( p2 N1 |
奶油 2大匙
0 m% o% |) e( Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 j) P- c$ a9 i
雞粉 1/2小匙
6 V' s, z8 M% m% W" E; Ewww1.tvboxnow.com雞高湯 600㏄
6 X, r: B1 G1 A( V公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄9 Y; i7 ` D' B2 Z; L
【做 法】
K7 ^- k9 s, |# b1 u* O0 l1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
l8 @& E4 {( S" X公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j, P# \, \3 E' s
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
?3 e) g% p) e& t0 @3 i2 Z4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。www1.tvboxnow.com7 d6 v! t8 V7 d9 k+ B! h7 C
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
2 j& q7 L$ {% k; W0 z/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! s% S, K$ ]7 V J; P7 l) p7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
4 G, Z6 Z0 {, U! @公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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