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【材 料】
6 B9 l" k2 m0 F5 N) ]公仔箱論壇青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 ]% @ B( T8 ~
白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: f. v8 s6 ]+ f9 o
西芹塊 40公克
! k* Z/ x0 M P: V( t& u馬鈴薯塊 100公克www1.tvboxnow.com% Y1 q2 n* d5 J/ w3 n
洋蔥塊 40公克公仔箱論壇$ g/ A5 v- z. K8 F" `
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v# s5 H6 F, m
【調 味 料】
9 x4 H- }6 o$ Q3 |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
2 q* l* b& l7 S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 E3 d( l5 m/ n
動物性鮮奶油 100㏄
; A% B f6 w4 X. e& Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇$ y( U1 w, _* {# {6 q' h: ^
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 y# p9 [+ J8 ^# {+ q& Z7 t! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
1 y' f( Q$ e, }www1.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) j5 B/ M' |6 U' p9 i v. @4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。www1.tvboxnow.com" G. g3 L) q3 N# Z+ Q A
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇: T/ E& w M" ?: A+ k
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- B. S# f/ R4 c7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。www1.tvboxnow.com4 |( A s2 g# l# s8 \, M
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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