[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

* Z) ^) ^) L; v5 P; \www1.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇' G" U% t+ J- x, E* t
原料：公仔箱論壇) L' I9 E) l8 U2 A0 Q
.2-3个（450g）土豆. A6 E- O. x5 K) H4 V
切小方块约5-8毫米
( a5 z) m, m( J, \5 K2 ^$ A) \.1/2cup黄色洋葱1 M2 X5 i0 f2 H: @
切小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 k" ]$ ^2 P3 ^1 h" r
.1/6cupRedbellpepper红椒
$ k! }6 |( L" \4 F公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒
6 r4 v( s9 g4 [+ e8 t5 ~+ J3 awww1.tvboxnow.com.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
/ |8 e3 Q: Y% R; p公仔箱論壇.5个大鸡蛋
8 Y! [6 ^/ _7 C4 n% D* ]% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：, n1 ]/ ]8 g2 i9 h' B  P6 Q
.1/2tsp盐www1.tvboxnow.com' S9 }4 z1 k4 e7 f) i, W
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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' s1 _3 _$ v# X& g- jtvb now,tvbnow,bttvb介绍:9 D3 G0 S; S$ x8 ?; C: l" y
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
; X9 U3 e( n- }- @* {, S+ Z9 }做法:
4 \2 }( b) q! F) _www1.tvboxnow.com1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 h: J' z/ h2 m' p+ Z
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
' h' b; N( x0 _# I$ y% k公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
1 c* A  L' C/ u0 r' P! [/ M2 {: ]2 twww1.tvboxnow.com4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
; H0 z  f7 \. S$ Q; u  i5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
- @: u# Z! {0 c" X9 h- {6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
0 q9 H& A6 x8 |9 g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。