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材料:
4 {) J8 e- r9 g, L3 G1 P5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
1 `$ ?" G3 J- g: Q- Y# u5 D; {.2-3个（450g）土豆tvb now,tvbnow,bttvb& C* z/ m4 H- Y
切小方块约5-8毫米
4 @1 K3 n B8 R- ~7 Pwww1.tvboxnow.com.1/2cup黄色洋葱www1.tvboxnow.com- D0 T; d( N6 w' B- C6 R
切小粒
1 ~! ^: {: h& b( R( o: n% D: [公仔箱論壇.1/6cupRedbellpepper红椒
- R' K: e9 f# S# g1 g4 J公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒; y' s b ~" @! _( F! [! L' U% J
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb& W+ o) j @4 {! z" i
.5个大鸡蛋: h( ]! ^: A+ T$ U3 @) d
调料：( x, [9 U6 \4 D3 m/ Y2 a- R
.1/2tsp盐! u; J1 u {: n: S9 L$ f% B# b
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
, @4 K3 f& A: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E( q5 o( @. Y( v4 _8 @8 Qwww1.tvboxnow.com介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, O1 L$ Q ^
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' m) t, `% Z. A C; m9 C* D5 d& F
做法:
, X1 v! ] o2 A4 b& a1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。% H1 m+ s( a- O! o! x y
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。4 G, h8 v4 O) f6 L) s
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
- w2 O* e1 b* v2 t公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
1 \/ O; Q9 f, T7 I Y) R公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
! o3 }/ Q. [0 itvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
$ z8 {3 d$ Y; }5 b E3 S0 ~+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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