[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

2 |8 n: y8 J4 J- w材料:
. o: \! N0 H9 W公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- a8 {0 r* W
.2-3个（450g）土豆
* U0 N, B4 D* y1 k0 h. w切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ ~* @2 t+ a' ^# B' I( o
.1/2cup黄色洋葱
+ Y/ a/ \) k3 ]$ t. Z0 e$ ytvb now,tvbnow,bttvb切小粒/ a1 ?1 C& S5 B
.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb5 m& ]5 [7 V0 P* v
.1/6cupGreenbellpepper青椒
5 a  Z$ U+ a# ~* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb, f* Z7 Q3 a4 Z; C, l# c
.5个大鸡蛋0 z7 z! r# k! y0 C% i
调料：
  T& W7 V5 U' S+ D' t4 C公仔箱論壇.1/2tsp盐公仔箱論壇. P% e( K. b9 Z3 l! T) I9 H: d
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb. n! [2 q" |" Q/ i* a

+ V% @7 F1 q& z公仔箱論壇介绍:
1 D, j: W. f5 w6 q4 \1 Stvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 g+ C  S4 h1 \6 n4 {2 x5 m1 \
做法:8 r, ~) s( S3 k& r; [  X
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇; t% p( X! w: y0 g5 C. {
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。, v2 ?- q0 A# [4 x' G
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。0 j0 R  @9 U. y
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。www1.tvboxnow.com  M# E/ `' j; ~, ?
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% F" r7 ?6 |) s! M8 _" l
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。公仔箱論壇/ I6 Z. @+ ]7 }7 T
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。