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材料:
: f* e) M$ E& X/ L9 D, p# M公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 f1 \0 q d' [* h
.2-3个（450g）土豆公仔箱論壇' y0 y& A- |( f. C; A
切小方块约5-8毫米www1.tvboxnow.com6 a2 l* O( t1 B8 g, a" I
.1/2cup黄色洋葱www1.tvboxnow.com0 |* z2 ]* O# R5 q E8 f. y5 D
切小粒
$ k/ u) }0 t" o' Y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ e3 z. ~# M. b4 u o2 n& E
.1/6cupGreenbellpepper青椒7 k/ n% `+ n& t; h0 V4 A
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
3 x( p! _6 `) J) X! M7 k3 q.5个大鸡蛋
9 p) i4 J x, T2 U, i调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% J4 l& P1 x
.1/2tsp盐
% a, T& z- a( V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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7 Z+ l! U! {& l! B介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( x4 N& p2 f; s0 I6 ^1 f$ J
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 2 T1 J% L2 `, q: h$ C' f; M7 M$ e% o% ?
做法:
) x* a8 X2 W( ` e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。9 m8 B5 n% X2 w% x. _: s+ j, g
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。公仔箱論壇1 Q& J3 E* |* A1 d0 q0 r+ u
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
! ~' t! Q1 H( u/ x+ O% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。www1.tvboxnow.com( u0 y1 o" c& F Y
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
( _( p6 s+ T! T+ Q公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; _; {2 D- A1 ?
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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