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材料:
6 b. _: E/ r' _0 B& C, X! z7 v2 swww1.tvboxnow.com鸡蛋2个公仔箱論壇" ?8 n% {1 L6 a) E* Q0 }, r9 E' i
糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ E7 J* E" F5 n y/ a, i
低粉50克; {" n* L4 }- j! \8 }, o1 I: ]* O
色拉油8克* v$ l S2 u9 u
牛奶一勺
! `; T: \! r6 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油100克
8 U% I5 P4 a+ R紫薯250克
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. ?8 |( V! P u T8 n( Stvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 l7 E) t! e; r/ ?- \, S
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
2 f: p/ @1 T" e& a/ Q8 L公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀
8 M# _2 {3 u) h5 nwww1.tvboxnow.com3）再放入色拉油拌匀tvb now,tvbnow,bttvb. o: z( q3 i' H/ w8 d3 q, X
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可www1.tvboxnow.com- T+ G9 P' `7 l7 e0 S8 E
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合/ i7 u" C( \" }! b9 O% C
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
! K7 ]8 E3 S, Zwww1.tvboxnow.com7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
- Y$ A. `4 F8 M; C7 L6 M8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可0 M+ X% N! V% h1 x
: P. P* |+ q. @' Ytvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:www1.tvboxnow.com* @2 V3 r& u3 _! f( F
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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